Förbeställning
Förrätter
$165
Tartar Toast
Hackat innanlår, dragonmajonnäs, picklad gulbeta, friterad kapris, Gammel Knas-ost och smörstekt bröd. (Gluten, ägg, mjölkprotein)
$165
$165
/
$245
Toast Skagen
Handskalade räkor, pepparrot, dill, majonnäs och toastbröd. Lägg till löjrom för 50 kr. (Gluten, skaldjur, fisk, ägg)
$165
/
$245
$179
/
$135
Råraka med löjrom eller tångrom
Råraka med smetana, rödlök, gräslök, citron och dill. (Mjölkprotein, fisk)
$179
/
$135
$155
Skogssvampsrisotto
Risotto med skogssvamp, hasselnötter, lagrad ost och örtolja. (Mjölkprotein, nötter)
$155
Varmrätter
$655
Oxfilé Rossini
Oxfilétournedos med anklever, tryffelsky, sparris och pommes Anna. (Selleri, sulfit, mjölkprotein)
$655
$395
Regnbåge
Smörad svampbuljong, grönkåls- och äppelsallad samt picklad gulbeta. (Mjölkprotein)
$395
$265
King Oyster
Stekt king oyster-svamp med svampbuljong, glaserade gulbetor, picklad lök, fetaost och pommes Anna. Vegetarisk. (Mjölkprotein)
$265
$240
Köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré. (Gluten, laktos, mjölkprotein, ägg)
$240
$245
Hamburgare Grand Royal
2 × 100 g smashburgare med cheddarost, senap, ketchup, pickles, rödlök, dragonmajonnäs, pommes frites och saltgurka. (Gluten, ägg, laktos, mjölkprotein, senap)
$245
Pasta
$229
Vodkapasta
Tomat, grädde, chili, vitlök, mozzarella och parmesan. (Ägg, laktos, mjölkprotein, gluten)
$229
$299
Ryggbiffspasta
Krämig murkelsås med smörstekt svensk ryggbiff, parmesan och persilja. (Laktos, mjölkprotein, ägg, gluten)
$299
Från grillen
Serveras med sauce bearnaise, tomat- & löksallad, caesarsallad & pommes frites. (Gluten, mjölkprotein, sulfit, selleri)
$395
Ryggbiff
Svensk ryggbiff.
$395
$495
Entrecôte
Svensk hängmörad entrecôte.
$495
$595
Oxfilé
Svensk oxfilé.
$595
$595
Côte de Boeuf
Svensk entrecôte på ben.
$595
$1300
Clubstek
Svensk ryggbiff på ben, för 2 personer.
$1300
$655
/
person
Köttfat
Clubstek, ryggbiff, hängmörad entrecôte och korv. Beställs av minst 4 personer.
$655
/
person