Om oss

Har du en stor passion för mat & restauranglivet? Med 2000 kvadratmeter har vi förvandlat dessa historiska lokaler till både brasserie och nattklubb, och nu söker vi kollegor som vill bidra till stans självklara mötesplats.

Vi erbjuder stora utvecklingsmöjligheter för dig som är engagerad. Här blir du en del av vårt härliga gäng där vi har kul på jobbet och värderar gemenskap och sammanhållning högt. Hos oss är ingen dag den andra lik och trots ett stundtals högt tempo så finns det alltid tid för skratt!

Vår bransch erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad och snabb i fötterna.

Att arbeta på Brasserie Grand innebär en fartfylld och spännande resa som präglas av ambition, framåtanda och teamwork. Oavsett vilken avdelning du tillhör utgör du genom din personlighet, dina initiativ och ansvar en viktig ingrediens till teamet.

Vad erbjuder vi?

Brasserie grand stannar inte upp, vi har stora ambitioner och strävar alltid efter att gå framåt. Vi erbjuder utbildning, en välgenomtänkt arbetsmiljö & en stor möjlighet att kunna utvecklas långt inom företaget. Lön och förmåner diskuteras vid en intervju.

Ansökan

Vi rekryterar schysst! Din passion och ambition kan väga upp för det som saknas i erfarenhet. Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser skapar den bästa miljön.

Ansök med ett CV och kontaktinformation . Vi kontaktar dig för en intervju. Det går även bra att komma förbi oss med ett cv och presentera sig.

The Horse & Hound är en klassisk engelsk pub mitt i Linköping med fokus på god mat, öl, whisky och genuin brittisk pubkultur. Här möts stammisar och nya gäster i en avslappnad och familjär miljö med livemusik, sport och klassisk pubstämning.

Vi söker gärna dig som har ett intresse för öl och whisky, tycker om engelsk pubkultur och trivs med att ge personlig service i en levande och social miljö.

Casa Mama är en livlig och avslappnad restaurang mitt i Linköping med fokus på smårätter, tapas och mat som delas runt bordet. Här möts en varm, social stämning med bra råvaror, vin, cocktails och ett högt tempo.

Vi söker gärna dig som har ett genuint intresse för mat och dryck, tycker om att arbeta nära gäster och trivs i en miljö där service, energi och lagkänsla står i centrum.

Létage är en av Linköpings etablerade nattklubbar med fokus på musik, dans och en riktigt bra kvällsupplevelse. Här är tempot högt, det är mycket folk och vi jobbar tillsammans för att skapa en trygg, rolig och välkomnande stämning för våra gäster.

Vi söker alltid efter personal till entré, garderob, bar, runner och VIP-värd. Vi söker dig som är social, positiv och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Eftersom Létage endast har öppet fredag och lördag söker vi dig som vill jobba natt och känner dig bekväm med sena arbetstider på helger.

Vi grillar, kokar sås, skapar klassiska samt nya rätter och allt där emellan. Nu söker vi fler professionella och vassa kollegor som tillsammans med oss ska driva och utveckla vårt kök framöver. För att bli en del av Brasserie grand bör du ha några års erfarenhet från kockyrket samt uppskatta samarbete och tempo. Du är stolt över det du lagar och serverar, samtidigt som du älskar att lära dig nya saker. För dig är det en självklarhet att ta sig an utmaningar med kämparglöd och bidra till en härlig och positiv stämning i köket

För att lyckas i denna tjänst ser vi att du:

• Har mer än ett års erfarenhet

• Är en teamplayer & positiv

• Är ambitiös & passionerad

ÖVRIG INFORMATION

Anställningsgrad: heltid

Plats: Platensgatan 4, Linköping 58220

Lön: Timlön - vi följer kollektivavtal

Vi söker dig som älskar mötet med människor, sprider glädje och ser detaljer. Du har ett genuint intresse av mat och dryck, vill bli bättre och lära dig mer. Du får gästen att känna sig sedd, prioriterad och har känsla för detaljer. Med ett stort leende, effektivitet och professionalitet skapar du varma möten i restaurangen och ser till att vara uppmärksam på gästernas önskemål. Har du utbildning inom mat och goda vinkunskaper blir vi extra glada. 

För att lyckas i denna tjänst ser vi att du:

• har passion för mat & service

• erfarenhet från liknande restauranger

• är initiativtagande och har ett vaket öga

• är social och trevlig

• är en teamplayer

• Meriterande med sommelier utbildning

ÖVRIG INFORMATION

Anställningsgrad: heltid/deltid

Plats: Platensgatan 4, Linköping 58220

Lön: Timlön - vi följer kollektivavtal

Nu söker vi dig som vill utvecklas inom restaurangbranschen och få ett roligt deltidsjobb. Som runner hjälper du servisen och hovmästarna i restaurangen med bland annat servering, uppdukning och att skapa en härlig stämning i lokalen.

Erfarenhet är inget krav men lättare servering eller caféverksamhet är meriterande. Vi värdesätter även att du vill lära dig mer om branschen och förstklassig service högt.

ÖVRIG INFORMATION

Anställningsgrad: Deltid

Plats: Platensgatan 4, Linköping 58220

Lön: Timlön - vi följer kollektivavtal

I rollen flyttar du mellan våra olika barer, skapar smaksensationer i dryckesväg, kavlar upp ärmarna när det behövs och skapar fantastiska gästupplevelser - oavsett beställning och svårighetsgrad!

Vi tror att vår kommande kollega är en duktig och självgående bartender, med kunskap och erfarenhet inom vin och cocktails.

För att lyckas i denna tjänst ser vi att du:

•Har 1års erfarenhet

•Klarar av ett högt tempo & flexibel

• Social och trevlig mot gäster

• Är en teamplayer & positiv

• Meriterande med en barutbildning

ÖVRIG INFORMATION

Anställningsgrad: heltid/deltid

Plats: Platensgatan 4, Linköping 58220

Lön: Timlön - vi följer kollektivavtal

Är du en stjärna på service och trivs med att skapa oförglömliga upplevelser? Vi söker nu en karismatisk och ambitiös klubbvärd/promoter som kan kombinera enastående service med stark försäljningsförmåga. Om du har en naturlig känsla för gästfrihet, försäljning och älskar nattlivet, då är det här jobbet för dig!

Välkomna och ta hand om VIP-gäster, se till att deras besök blir en förstklassig upplevelse.

Aktivt sälja och marknadsföra klubbens paket och tjänster.

Koordinera och organisera bokningar.

Samarbeta med säkerhetspersonal och andra team-medlemmar.

Bygga och upprätthålla långsiktiga relationer.

ÖVRIG INFORMATION

Anställningsgrad: deltid

Plats: Platensgatan 4, Linköping 58220

Lön: Diskuteras vid en intervju