Middag
Alla dagar från kl 16.00
Bar snacks
$65
Saltgurka med smetana och honung
Serveras med smetana och honung
$65
$55
Marinerade stora gröna oliver
Marinerade gröna oliver
$55
$65
Marconamandlar
Rostade marconamandlar
$65
$75
Manchego med olivolja
Lagrad manchego med olivolja
$75
$60
Ölkorv
Utvald ölkorv
$60
$65
Fuet, spansk salami
Spansk lufttorkad salami
$65
$99
Calamari
Lättpanerad bläckfisk med aioli
$99
Förrätter
$165
/
$245 (hel
/
halv)
Toast Skagen
Handskalade räkor, pepparrot, dill, majonnäs och toastbröd (Tillägg löjrom +50kr)
$165
/
$245 (hel
/
halv)
$165
Laab tartar
Hackat innanlår, chili, vitlök, lime, örter, syrade grönsaker, koriander och rostade jordnötter
$165
$155
Lökring
Friterad lökring, hackat innanlår, ostkräm, picklad lök, dill och parmesan
$155
$99
Polpette di pane
Friterade bröd- och mozzarellabollar, majonnäs med smak av Medelhavet och parmesan
$99
$179
/
$135
Råraka med löjrom / tångrom
Smetana, rödlök, gräslök, citron och dill
$179
/
$135
$145
Kammussla
Puttanesca-gratinerad drottningkammussla
$145
$295
Eldad japansk wagyu
60 g wagyu A5 BMS 10–12
$295
$225
Chark & ost
Utvald chark och ost med tillbehör
$225
Huvudrätter
$235
Köttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré (Finns även vegetarisk)
$235
$595
Pepparstek
Svensk oxfilé tournedos, pepparsås, smörstekt haricots verts och potatisgratäng
$595
$359
Fiskgratäng
Räkor, vitvinssås, ost, selleri, morot, pommes duchesse och liten grönsallad
$359
$465
Marulk
Champagnesås, regnbågslaxrom, dillolja, haricots verts och potatispuré
$465
$255
Hamburgare Grand Royal
200 g nötkött, cheddar, dressing, sallad, tomat och rödlök. Serveras med pommes frites, saltgurka och tre dippsåser
$255
$245
Sticky tofu
Friterad tofu, sojaglaze, chilimajo, syrade grönsaker, örter och jasminris
$245
Pasta
$205
Vodkapasta
Tomat, grädde, chili, vitlök, mozzarella och parmesan
$205
$265
Saffransräkpasta
Scampi, vitt vin, grädde, saffran, vitlök och gräslök
$265
$299
Oxfilépasta
Svensk oxfilé, tre sorters peppar, grädde, konjak och parmesan
$299
Sallad
$199
Asiatisk kycklingsallad
Salladskål, rödkål, morot, picklad ingefära, honungs- och senapsvinägrett, sesamfrön, cashewnötter och friterade risnudlar
$199
$215
Asiatisk räksallad
Salladskål, rödkål, morot, picklad ingefära, honungs- och sesamvinägrett, senap, cashewnötter och friterade risnudlar
$215
$199
Caesarsallad med kyckling
Dragen kyckling, romansallad, bacon, tomat, krutonger och parmesan
$199
$215
Caesarsallad med räkor
Handskalade räkor, romansallad, tomat, krutonger och parmesan
$215
Från grillen
Serveras med sauce bearnaise, caesarsallad, tomat- & löksallad, pommes frites
$385
Ryggbiff
Svensk
$385
$495
Entrecôte
Svensk hängmörad
$495
$595
Oxfilé
Svensk
$595
$1 300
Porterhouse (2 pers)
Sverige, ryggbiff och oxfilé på ben
$1 300
$655 p
/
p
Köttfat (min. 4 personer)
Porterhouse, ryggbiff, hängmörad entrecôte och korv
$655 p
/
p
Dessert
$105
Baskisk cheesecake
Körsbärskompott
$105
$95
Crème brûlée
Med smak av espresso
$95
$55
Mörk chokladtryffel
med havssalt
$55
$95
Gino 95
Säsongens frukt, vit choklad och vaniljglass
$95
$85
Citronsorbet
med passionsfruktsvodka
$85
$75
Vaniljglass med romrussin
Varm karamell smaksatt med rom och russin
$75